Vegyszerekből tíz kilót eszünk - Veszprém

"Veszprém - Az Európai Unióban nemrégen elvégzett felmérés szerint a különböző adalékanyagok és színezékek miatt mintegy tíz kiló vegyszert eszik meg évente egy átlagos honpolgár
Egy európai felnőtt évente mintegy tíz kilogramm vegyszert fogyaszt el az élelmiszerekkel együtt - derül ki az unió tagországaiban végzett felmérésekből. Ezek általában az adalékanyagok, állományjavítók, színezékek, szermaradékok, állatgyógyá-szati szerek és mesterséges édesítők formájában jelennek meg. A szerek nem feltétlenül mérgezők, de túlzott mennyiségben, illetve gyakorisággal fogyasztva károsak lehetnek. Jogosan merül fel a kérdés mindannyiunkban: hogyan kerül a méreg az ételbe? A szennyező anyagok több forrásból, például a mezőgazdaságból, a nem megfelelő állattartásból, az elsődleges feldolgozás hiányosságaiból és a csomagolóanyagokból kerülhetnek a táplálékokba. Az elmúlt években ez utóbbi probléma vált igen jelentőssé."

(Forrás: www.naplo-online.hu)

Vegyszerekből tíz kilót eszünk - Veszprém - Szóljon hozzá!