Nem kell a baromfi és az olcsó húskészítmény - több évtizedes bizalom rendült meg
Egyes vélemények szerint 20-35%-kal esett vissza a baromfihús, valamint a sertés- és marhahúskészítmények forgalma...
Egyes vélemények szerint 20-35%-kal esett vissza a baromfihús, valamint a sertés- és marhahúskészítmények forgalma egyrészt a madárinfluenzának, másrészt pedig a nyírségi húsfeldolgozóba került bajor vágóhídi hulladéknak köszönhetően. A magyar fogyasztók több évtizedes bizalma rendült meg - jegyezte meg Remény Ervin, a Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetségének (Húscéh) ügyvezető alelnöke.
Rózsavölgyi János, több, húsfeldolgozással, nagy- és kiskereskedelemmel foglalkozó vállalkozás tulajdonosa a Népszabadságnak elmondta, hogy egyik húspultjuk forgalma például a korábbi háromszázezer forintról 180 ezerre esett vissza. Nemcsak a baromfi nem fogy, de a tőkehús sem, ellenben az emberek egyre több tésztát vásárolnak.
Reményi Ervin szerint nyilvánosságra kellene hozni annak a nyírségi cégnek a nevét, mely az emberi fogyasztásra alkalmatlan bajor alapanyagot termékeiben felhasználta. Ugyanakkor úgy véli, hogy a vásárlóknak is óvatosabbaknak kellene lenniük a kilónként kétszáz forint típusú húskészítményekkel, mivel kizárt, hogy ezért a pénzért minőségi húskészítményt kapjanak, hiszen egy kiló virslibe való hús ára négyszáz forint körül mozog.
Marosi József, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület mezőgazdasági bizottságának elnöke ezzel összhangban azt tanácsolja, hogy a fogyasztók inkább olyan márkázott terméket vásároljanak, amelyen azonosítható a gyártó is, így védhetik legjobban magukat a silány minőségű termékektől.
(Forrás: www.tozsdeforum.hu)
Rózsavölgyi János, több, húsfeldolgozással, nagy- és kiskereskedelemmel foglalkozó vállalkozás tulajdonosa a Népszabadságnak elmondta, hogy egyik húspultjuk forgalma például a korábbi háromszázezer forintról 180 ezerre esett vissza. Nemcsak a baromfi nem fogy, de a tőkehús sem, ellenben az emberek egyre több tésztát vásárolnak.
Reményi Ervin szerint nyilvánosságra kellene hozni annak a nyírségi cégnek a nevét, mely az emberi fogyasztásra alkalmatlan bajor alapanyagot termékeiben felhasználta. Ugyanakkor úgy véli, hogy a vásárlóknak is óvatosabbaknak kellene lenniük a kilónként kétszáz forint típusú húskészítményekkel, mivel kizárt, hogy ezért a pénzért minőségi húskészítményt kapjanak, hiszen egy kiló virslibe való hús ára négyszáz forint körül mozog.
Marosi József, az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület mezőgazdasági bizottságának elnöke ezzel összhangban azt tanácsolja, hogy a fogyasztók inkább olyan márkázott terméket vásároljanak, amelyen azonosítható a gyártó is, így védhetik legjobban magukat a silány minőségű termékektől.
(Forrás: www.tozsdeforum.hu)